mardi 18 décembre 2012

Tout savoir sur les Oméga 3


On nous rebat les oreilles avec ces fichus Oméga 3, C’est quoi au juste ? À quoi servent-ils ? Où les trouver ?
C’est quoi au juste les Oméga 3 ?
Des acides gras dont nous avons impérativement besoin, mais, fait exceptionnel, notre organisme le les fabrique pas.
Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés, encore appelés acides gras essentiels, que l’organisme ne peux pas fabriquer et dont il a absolument besoin.Il faut donc compenser en les apportant par l'alimentation. L’acide alpha-linolénique (ALA) est le principal d’entre eux

Où trouver les Oméga 3 dans notre alimentation ?
Dans certaines huiles: soja, pépins de raisin, maïs, colza), certaines margarines enrichies, dans les poissons (une simple boîte de sardine fait l’affaire)

A quoi servent les Oméga 3 ?
Si je vous dis : à rester jeune, c’est déjà motivant non ? Les omégas 3 permettent une meilleure hydratation de la peau
Mais aussi: ils sont utiles notamment pour prévenir les maladies cardio-vasculaires (infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral (AVC), artériopathie oblitérante des membres inférieurs, impuissance…), le vieillissement mais également la maladie d'Alzheimer ou même certains cancers. Ils agissent aussi  sur le développement du bébé.
Et bien sûr, ils diminuent le taux de mauvais cholestérol, le LDL, et augment le taux du bon cholestérol, le HDL : cet effet empêche la formation de la plaque d’athérome.
Les oméga 3 ont aussi une action bénéfique sur le cerveau qui a besoin d’un taux suffisant d’oméga 3 pour fonctionner correctement.
La consommation d’oméga 3 pourrait également avoir des effets préventifs sur les démences et notamment la maladie d’Alzheimer.
Mais ce n’est pas fini ils participent au meilleur développement du fœtus et du nourrisson.
Ils agissent également sur le stress, l’humeur, la libido...

Les oméga 3 sont des éléments nutritionnels désormais reconnus indispensables à l’organisme.

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